donne

Donne per un aborto libero e sicuro

Ieri era la giornata mondiale per l’aborto libero e sicuro, e anche in toscana si è fatta sentire la voce delle donne: il Coordinamento Donne della Cgil Toscana ha organizzato un presidio a Firenze per ribadire...
Fiore

Ciao Morena

Ci ha lasciato Morena Pagliai. Morena aveva insegnato letteratura all'Università di Firenze ed era stata autrice di numerosi saggi sul teatro, la poesia e la lingua. Eletta come indipendente nelle liste del Pci...
Ciliegie

La marmellata di dolce ciliegia

È lei la più buona, la regina dell’Estate, quella che aspetti prima di tutti gli altri frutti: la ciliegia. Ormai l’abbiamo assaggiata e gustata ma io vi propongo qualcosa in più: trasformatela in un dolce e g...
ministro Poletti

Perché il ministro Poletti si deve dimettere

Che i provvedimenti governativi per i giovani nell’era renziana non siano all’altezza si è capito da tempo; lo aveva  già ampiamente dimostrato la ministra Giannini  con “la buona scuola”,  una riforma malfatta...
Roselline di mela e sfoglia

Roselline di mela e sfoglia

LA CUCINA DI SABRINA Roselline di mela e sfoglia Questa ricetta ha il sapore dell'autunno, protagoniste insieme alla pasta sfoglia sono le mele, quelle dolci , tonde e belle rosse. Le roselline di sfoglia e...
Cozze ripiene

La cucina di Sabrina: Le cozze ripiene

Questa ricetta ha origini spezine; io ve la presento con le varianti che ho apportato e sperimentato con il tempo. A mio parere questo piatto, pur se di lunga preparazione, è davvero un signor piatto. Nel su...