828 milioni di uomini, donne e bambini soffrono di grave denutrizione in ben 55 Paesi:…
Leggi di più OLTRE 1/3 DEGLI ALIMENTI SI SPRECA OGNI ANNO, MENTRE 2,3 MILIARDI DI PERSONE (DATI FAO, IFAD, UNICEF, WFP E WHO) VANNO A LETTO A STOMACO VUOTO: L’ORGANIZZAZIONE MONDIALE PER LE RELAZIONI INTERNAZIONALI (WOIR) PROCLAMA L’«ANNO DEL CIBO»
Secondo una ricerca di HelloFresh, realizzata in Toscana da Censuswide tra il 29.11.2021 e il…
Leggi di più Propositi dei toscani per il 2022: il cibo in cima alla lista
Trasportava pesce, carne e ortaggi destinati al consumo insieme alla spazzatura e con tanto di…
Leggi di più Cibo per il ristorante e spazzatura nello stesso furgone
L’abuso di caffè è l’errore alimentare più frequente degli studenti che si preparano ad affrontare…
Leggi di più Maturità: meno caffè e più frutta prima dell’esame
Record per la spesa in pranzi e cene fuori casa che nel 2018 sale a…
Leggi di più Gli italiani spendono 85 miliardi al ristorante
Nove italiani si dieci (91%) trovano a tavola gli avanzi di cenoni e pranzi di…
Leggi di più Il giorno degli avanzi
La punta dell’iceberg della situazione di disagio in Italia sono i 2,7 milioni di affamati:…
Leggi di più 2,7 milioni di affamati in Italia punta dell’iceberg dei nuovi poveri
Prato si fa dolce, tutta da assaporare e per una settimana promette buonumore a chi…
Leggi di più Tutti i weekend di dicembre Prato s’immerge nella grande pasticceria
Nell’Unione Europea si sono verificati nel 2018 quasi dieci allarmi sul cibo al giorno che…
Leggi di più 10 allarmi alimentari al giorno nell’Unione europea; lo rivela la Coldiretti
Il tratufo bianco delle Crete Senesi si rivolge a tutti e aspetta i suoi estimatori,…
Leggi di più Il tartufo bianco delle Crete Senesi vi aspetta a tavola
Nonostante le polemiche sorte durante la costruzione dell’Expo 2015 con sede a Milano – polemiche…
Leggi di più Expo 2015, esposizione universale o fiera culinaria?
Pensando alla resistenza e a tutte e tutti coloro che l’hanno vissuta, mi sono chiesta…
Leggi di più La cucina di Sabrina: “La fame partigiana”